岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
月に一度通っている、こーぼの会。
12月が最終回でした。
フィセルを焼きました。
クープ、むずかしいなぁ。
ちえちゃんランチも最終回になってしまいました。でも、また楽しい企画してくれるよね、ちえちゃん♩
最初はこーぼの会に申し込んだものの、
自家培養酵母ってなに？！
レーズンを水につけておくだけで酵母ができて、パンが焼けるってどゆこと？！
そんなところからスタートしたのですが、
今では私もレーズンで酵母を育てて、パンを焼けるようになりました\( ˆoˆ )/
特にベーグルが美味しく作れるようになって、どれだけ焼いたことか(笑)
失敗もしましたけどねー。
我が家では、チーズ&ペッパーベーグルが1番人気！
あんバターサンドベーグルも美味しかったなぁ。
ベーグル、もっと極めていきたいなぁ。
ちえちゃんに出会って、
ちえパンに出会って、
こーぼの会に通って、
レーズン酵母でパンが焼けるようになって、
ベーグルが作れるようになって。
ちえちゃんとの出会いに感謝だなぁ。
そして、ちえちゃんのこーぼの会がますます盛り上がるのを応援してるよー♡
2020.12.13
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
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